1张图片“打算做到咸汤圆时，女儿说道要不吃辣的，家里剩下了点豆沙，就做到了几个豆沙汤圆。我用凉水滚的粉，(比例可以参照我的菜谱家乡咸汤圆。)只合适现包现熬，不过于合适冷藏，更容易开裂。” 食材明细主料红面团60g菠菜汁面团60g甜菜头面团60g辅料豆沙适度姜糖2大匙甜味口味熬工艺一小时耗时普通可玩性豆沙汤圆的作法步骤1豆沙搓成5克一个的圆球，冷藏变软。

2三色面团滚茁壮条。3把手在一块。4分为12份(15克/个)5搓成球形。6所取一个，用手指力个窝，放进冻硬的豆沙。

7收口，搓成圆球。8把水烧开。9放进汤圆熬至浮一起，小火再行熬大约5分钟才可。

10另所取小锅放进2大匙姜糖(姜糖是自家做到的，作法可以看我的菜谱自制糖姜与姜糖。)，和约2碗的水。11煮开，糖融化。12碗里放进汤圆，放进姜糖水才可。

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